Wijzigingen in het koopgedrag van de consumenten, almaar toenemend succes van de distributeurmerken (DM), meer interesse voor de nationale merken,...: dat zijn nog maar enkele trends die naar voren komen uit het onderzoek dat het OIVO wijdde aan de merkketens, de winkels en de consumenten!

De winkelketens

• De hard discounters zien hun aantal klanten licht afnemen ten gunste van de F1 en vooral van Colruyt. Anderzijds hebben de andere ketens van de grootdistributie (F1) minder succes en verliezen ze klanten.
• De ketens die aan de dienstverlening het meeste belang hechten, krijgen rake klappen en verliezen klanten ten bate van de minder dure winkels. De F2 (supermarkten), die een opleving van interesse kende in 2007, verliest klanten, ongetwijfeld vanwege het "prijs"-effect van Colruyt.
• In het algemeen bezoekt de consument 2,6 voedingdistributieketens. Aldi, Colruyt, Carrefour en Delhaize zijn de meest bezochte ketens. Het aantal bezochte ketens is met 0,1 toegenomen in vergelijking met 2007 terwijl het aantal verkooppunten al meerdere jaren afneemt: van 34.900 verkooppunten in 1970 naar 8.017 verkooppunten op het einde van 2006.

De productkeuze

• Al 3 jaar kennen de distributeurmerken (DM) almaar meer succes aangezien de consumenten zeggen dat ze meer en meer DM kopen, maar de belangstelling voor de eerste prijzen lijkt af te nemen want de nationale merken maken een opleving van de interesse door. De belofte van gezondheid, die al enkele maanden door die merken ontwikkeld wordt, ligt ongetwijfeld aan de oorsprong van die trend.
• Er zijn variaties vast te stellen naargelang de sociale groepen. De lage sociale groepen, de Brusselaars en de grote gezinnen (uitgezonderd voor de eerste prijzen) verkiezen de minst dure producten (eerste prijzen) en de distributeurmerken. De hoge sociale groepen geven de voorkeur aan de nationale merken. De impact van de daling van de koopkracht wordt hier nog maar eens bevestigd.

De winkelketens en winkelformules

• F1: COLRUYT SA (DISCOUNT: Colruyt), DELHAIZE DE LEEUW (supermarkten), CARREFOUR: Super GB, Carrefour, GROEP LOUIS DELHAIZE: Cora & Match, GROEP MESTDAGH: SUPER M en Champion.
• F2: ALVO, CARREFOUR: Super GB Partner, GB Contact, COLRUYT: Comarché, Comarkt en Okay, DELHAIZE: AD, Superettes, Proxy Delhaize, Delhaize City, Supermarkten Cash fresh, INTERMARCHÉ: Intermarché en Ecomarché, SAMGO, SPAR, COMARCHE, CASH FRESH, LOUIS DELHAIZE: Profi en Smatch, SAMGO, SPAR KLEINHANDEL NV: Supermarkten: andere supermarkten vanaf 400 m² en meer.
• Discounters: Aldi & Lidl.
  

volledige studie