À cinq moments différents, des chercheurs du CRIOC ont réalisé des enquêtes quantitatives auprès d'habitants de la Belgique de 18 ans et plus: 675 interviews en juillet 2010, 675 interviews en janvier 2010, 620 interviews en juillet-août 2009, 775 interviews en février 2009 et 613 interviews en juillet 2008.

Changements de comportement

• Un consommateur sur six a dépensé moins d'argent en voyages, en télécommunications, en entretien et rénovation de logement et en soins de santé au cours des six derniers mois.
• Au cours des six derniers mois, 1 consommateur sur 5 a réduit ses dépenses en alimentation, en utilisation de la voiture et en gaz, eau et électricité.
• Un consommateur sur quatre a réduit ses dépenses en matière de loisirs, d'habillement et de restaurants ou cafés au cours des six derniers mois.
• Au cours des six derniers mois, 1 consommateur sur 7 a moins dépensé en électroménager, en soins corporels et en tabac-alcool.

Comparaisons dans la période 2008-2010

• Depuis 2008, les consommateurs ont réduit leurs dépenses dans tous les postes du budget du ménage.
• En 2008, les consommateurs avaient réduit leurs dépenses en matière d'alimentation, mais depuis 2009, on peut noter une légère reprise.
• De 2008 à 2010, les dépenses en matière de cinéma et sport restent stables; on peut toutefois remarquer que les dépenses se font généralement au mois de septembre
• En deux ans, les dépenses en soins de santé (médicaments, médecin, etc.) ont fortement augmentées.
• Depuis deux ans, les consommateurs ont stabilisé leurs dépenses en voyages.
• Depuis septembre 2009, les dépenses des consommateurs en électroménager et en entretien et rénovations de logement ne cessent d'augmenter.
• Actuellement, les consommateurs réduisent moins leurs dépenses en utilisation de la voiture,en habillement, en télécommunications, en gaz, électricité, eau, en soins corporels, en alcool et tabac et en restos et cafés.

Les réactions des consommateurs

En deux ans, on constate que la confiance réapparaît de plus en plus et la perception dans l'esprit du consommateur est meilleure puisque 1 consommateur sur 3 économise moins et que le nombre de consommateurs qui ont changé leurs habitudes a diminué.

Les consommateurs adaptent leur comportement d'achat

• Deux consommateurs sur trois essaient d'économiser l'énergie à la maison par toutes sortes de mesures (baisser le chauffage, éteindre les lampes, installer des lampes économiques, isoler la maison, ...). Ainsi que leurs sorties aux restaurants et cafés.
• Un consommateur sur cinq reporte ses achats en télécommunication, en entretien et rénovation du logement, en électroménager et en alimentation.
• Un consommateur sur trois recherche plus les offres promotionnelles et achète plus de produits de la marque du distributeur ou bon marché
• Plus de 2 consommateurs sur 5 établissent des menus et déclarent changer ses habitudes de déplacement, épargner plus et aller acheter des produits réputés moins cher à l'étranger (tabac, carburant...)
• Moins de 1 consommateur sur 5 achète moins ou déclare avoir changé de magasin d'alimentation.

Etude complète : Consommateurs et crise