Soucieux des impacts environnementaux et sociaux des choix alimentaires, diverses organisations bruxelloises ont mis sur pied le Réseau bruxellois pour l'Alimentation Durable - RaBAD.

Ensemble, elles agissent pour promouvoir une alimentation savoureuse, saine, respectueuse de l'environnement et accessible à tous, au Nord comme au Sud. Chacun des partenaires -producteur, éducateur, restaurateur, consommateur - encourage cette alimentation durable auprès de son public en développant de multiples activités : production et transformation d'aliments de qualité, cantines durables, potagers urbains, cours de cuisine, groupes d'achat commun, formations et animations, création d'outils, réflexions partagées...

Ce 20 septembre 2009, à l'occasion de la journée sans voiture, le RaBAD vous invite à des cours de cuisine et à de délicieuses dégustations. Pour y participer, il faudra toutefois répondre à quelques questions avec l'aide des membres du RaBAD; une occasion unique d'apprécier les différentes facettes de l'alimentation durable et de discuter des enjeux que représentent nos choix alimentaires.

Où: sur la Place des Palais, face au Parc Royal, dans le cadre de Bruxelles champêtre.

Quand: le dimanche 20 septembre, toute la journée

Le RaBAD est animé par le CRIOC - Centre de Recherche et d'Information des Organisations de Consommateurs

Avec le soutien de la Ministre de l’Environnement et de l'Energie de la Région de Bruxelles-Capitale