Le CRIOC a déjà communiqué sur le sujet lundi passé et a demandé à Quick ainsi qu'à tous les autres restaurants de prévoir un contrôle extrêmement strict autant sur l'hygiène que sur la sécurité. La chaîne de restaurants promet de développer les contrôles en Belgique et au Luxembourg sur différents points. Une nouvelle formation destinée au personnel serait mise en place, celle-ci serait certifiée par un laboratoire indépendant. De plus, Quick envisagerait d'obtenir le Smiley, attribué par l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA) pour tous ses établissements. Ce label est un certificat attestant d'une bonne hygiène et d'une alimentation sûre. À l'heure actuelle, 60 des 84 Quicks en Belgique ont déjà ce label.

Le CRIOC se réjouit de cette initiative qui représente un nouveau pas dans la garantie de l'hygiène et de la sécurité alimentaire à condition que Quick tienne ses promesses, bien sûr. L'avenir nous le dira. Le CRIOC profite également de cette occasion pour rappeler aux consommateurs que ces chaînes de restauration rapides ne proposent pas de repas équilibrés, ceux-ci sont bourrés de matières grasses, de sel et de sucres raffinés. Le CRIOC conseille aux consommateurs de limiter ce type de repas qui à forte fréquence n'est pas sain.